挂面的做法大全家常,挂面最好吃的做法大全

  发布时间:2025-06-09 00:58:38   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 二细面条的全家全家常做法
  2. 挂面切碎做法
  3. 黄色熟圆面条家常做法

二细面条的家常做法

1.准备二细的面条半斤 ,小葱一把备用。常挂

2.先把葱白切成段,面最再把葱叶切成葱花放入小盆中 。好吃

3.接下来调一个料汁,挂面盆里加入生抽3勺,法大法老抽半勺 ,全家全白糖1小勺,用勺子搅拌均匀 ,化开调料 。

等食材准备好以后 ,我们开始煮面条。

4.锅中添入适量清水,开大火烧开 ,水开后下入面条 ,用筷子抄动几下,避免面条粘连。

5.煮开以后要加入两次凉水 ,这样煮出来的面条更加筋道。

6.把面条煮熟以后 ,放入两根青菜叶。

7.15秒后即可捞出  ,放入凉水盆中过凉,再控去水分,放入大碗中 。

8.接下来开始炸葱油  ,锅中添入一勺食用油 ,油热后放入葱段炸香 。

9.开中火把葱段炸至微黄 ,炸出小葱的葱香味。

10.即可关火 ,把葱油炸好以后倒入漏勺中滤出  。

11.锅中倒入刚才调好的料汁。

12.煮开以后倒入做好的葱油,搅拌均匀  。

13.再把熬好的酱汁浇在面条上面,用筷子拌匀。

15.最后撒上少许葱花 ,搅拌均匀,就可以开吃了。

16.好了,这道香味十足的葱油拌面就做好了 。

挂面切碎做法

用料 :

碎面若干克 ,老抽两勺,生抽一勺 ,蒜蓉一勺,老干妈半勺 ,牛肉酱一勺 ,高汤块四分一碗

做法步骤 :

1、碎面开水下锅,煮到八分还没变软就捞起来  ,过冷水备用。不过冷水也行 ,我个人比较喜欢口感爽一点的 。

2 、切配料,想吃什么切什么 ,我切了些墨鱼饼,脆鱼丸,还有火腿,来点葱和蒜蓉

3 、开火热锅炒配料 ,然后下老干妈和牛肉酱炒香,然后下面碎,炒的过程中加了点开水了的高汤块,就一点点,别放多了弄成汤面了,然后下老抽和生抽爆炒一顿 ,看着面碎都上色了就可以关火撒葱花了

黄色熟圆面条家常做法

主料:

黄面条200克

辅料:

丸子6个,菠菜一把,红辣料,盐各适量

—烹饪步骤—

1·黄面条泡好 ,黄面条煮好会很多 ,煮的时候适量.

2·辣料自己吃辣程度准备好丸子切半

3·菠菜洗干净热水烫一下

4·水烧开放入辣料丸子,放入黄面条少许盐 ,出锅前放入菠菜 ,煮好出锅

挂面的做法大全家常和挂面最好吃的做法大全的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦 !

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