家常炒辣子鸡块的做法，家常炒辣子鸡块的做法大全

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本文目录

1. 西安李姐排骨炖土豆家常做法
2. 土豆怎么做好吃
   ，排骨排骨红烧排骨土豆的土豆土豆家常做法
3. 排骨炖土豆的家常做法孙小厨

西安李姐排骨炖土豆家常做法

原料：土豆、排骨 、做法做法大蒜、大全大全八角、家常家常桂皮 、草果、肉桂、白芷、花椒、香叶
、生抽、老抽 、盐 、白糖 。

做法步骤：

第1步、排骨切段用泡水 ，泡出血水后洗干净沥干水备用
。

第2步 、土豆去皮滚刀切块备用 。

第3步 、大蒜切块备用。

第4步 、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油，搅拌均匀后腌制15分钟 。（因为排骨没有焯水，所以要腌制一下 。一是入味 ，二是去腥） 。

第5步、起干净锅热油炒香大蒜后加入八角、白芷、香叶、桂皮 、草果、肉蔻、花椒炒香 。

第6步 、加入腌制好的排骨翻炒。

第7步、排骨变白后加入老抽，生抽 ，白糖翻炒均匀 。

第8步 、加入开水煮。

第9步、大火煮开后转小火煮至排骨肉质稍软
。

第10步、加入土豆继续焖煮。

第11步
、土豆稍微可以咬动时转大火收汁。

第12步
、加入盐调味即可出锅。

土豆怎么做好吃
，红烧排骨土豆的家常做法

原料：猪排骨、土豆
、红烧酱油
、盐、八角 、大蒜、姜 、料酒  。

做法步骤 ：

第1步、排骨剁小块，洗净，入凉水锅中。

第2步 、大火煮开 ，去除杂质
，然后用筷子直接从锅中捞出 ，无需再冲洗。

第3步 、锅中多倒些热水，倒入适量的红烧酱油、大蒜、姜片、八角，煮开。

第4步、将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖，小火焖炖 。

第5步、土豆削外皮，洗净 。

第6步、切成滚刀块。

第7步、打开锅，筷子可以轻松扎透肉块
。

第8步、将土豆块入锅中，翻拌均匀 ，如果汤少，可以适当加一些热水  ，根据口味加盐 。

第9步 、盖盖，小火焖至土豆软糯熟烂  ，关火盛出 。好吃！

排骨炖土豆的家常做法孙小厨

1
、土豆100克切块，蒜5克切片，水500毫升，冷水浸泡1小时；2、倒入排骨500克，酱油10毫升
，料酒10毫升，姜1个 ，花椒5克，八角1个，桂皮1个，葱1根 ，盐2克，水500毫升 ，炖煮半小时 ，取出葱备用；3 、另起锅倒入油50毫升，倒入蒜片 ，倒入土豆块，翻炒均匀
，酱油15毫升，倒入排骨，倒入高汤100毫升，焖煮10分钟
，撒上葱花5克，焖2到3分钟即可。

关于排骨土豆做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您。

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